Причиной эпидемии ожирения назвали отказ от жирных продуктов
Прозвучавшие несколько десятилетий тому назад советы экспертов о необходимости ограничить употребление сливочного масла и жирного молока оказались ошибочными. Именно эти советы и стали причиной развития эпидемии ожирения, как теперь считают ученые. Еще в начале 1980-х годов в разных странах мира эксперты стали советовать людям максимально ограничивать употребление диетических жиров, а вместо этого налегать на углеводы.
Это неполный текст новости.
